Mmmhhhh ein leckes Stück Sauerland
ChefKoch Franz-Josef ?? kreiert
Muuuh im Grünem ?
Sauerländer Frischkäse
(aus der Abtei Königsmünster) im Speckmantel gebraten
auf Gartensalaten mit Sauerkirsch-Balsamico Vinaigrette
– alternativ als vegetarische Variante mit Honig gratiniert